ChemStudy

Со­вре­мен­ная тео­рия строе­ния цел­лю­ло­зы долж­на от­ве­тить на сле­дую­щие ос­нов­ные во­про­сы:

1. Строе­ние мак­ро­мо­ле­кул цел­лю­ло­зы: хи­ми­че­ское строе­ние эле­мен­тар­но­го зве­на и мак­ро­мо­ле­ку­лы в це­лом; кон­фор­ма­ция мак­ро­мо­ле­ку­лы и ее звень­ев.

2. Мо­ле­ку­ляр­ная мас­са цел­лю­ло­зы и ее по­ли­дис­перс­ность.

3. Струк­ту­ра цел­лю­ло­зы: рав­но­вес­ное фа­зо­вое со­стоя­ние цел­лю­ло­зы (аморф­ное или кри­стал­ли­че­ское); ти­пы свя­зей ме­ж­ду мак­ро­мо­ле­ку­ла­ми; над­мо­ле­ку­ляр­ная струк­ту­ра; струк­тур­ная не­од­но­род­ность цел­лю­ло­зы; струк­тур­ные мо­ди­фи­ка­ции цел­лю­ло­зы.

Толь­ко по­сле вы­яс­не­ния ука­зан­ных во­про­сов мо­гут быть сфор­му­ли­ро­ва­ны дос­та­точ­но обос­но­ван­ные пред­став­ле­ния о строе­нии цел­лю­ло­зы.

Строе­ние мак­ро­мо­ле­ку­лы цел­лю­ло­зы

Мно­гие дан­ные о хи­ми­че­ском строе­нии мак­ро­мо­ле­кул цел­лю­ло­зы и осо­бен­но о строе­нии эле­мен­тар­ных звень­ев, из ко­то­рых со­сто­ит мак­ро­мо­ле­ку­ла, яв­ля­ют­ся в на­стоя­щее вре­мя бес­спор­ны­ми. Их мож­но фор­му­ли­ро­вать сле­дую­щим об­ра­зом.

1. Эле­мен­тар­ным зве­ном мак­ро­мо­ле­ку­лы цел­лю­ло­зы яв­ля­ет­ся ан­гид­ро-D-глю­ко­за. Это до­ка­зы­ва­ет­ся мно­го­чис­лен­ны­ми ра­бо­та­ми [1,4] по ис­сле­до­ва­нию про­дук­тов пол­но­го гид­ро­ли­за цел­лю­ло­зы. При пол­ном гид­ро­ли­зе цел­лю­ло­зы вы­де­ле­на D-глю­ко­за с вы­хо­дом до 96 – 98% от тео­ре­ти­че­ско­го.

2. Эле­мен­тар­ное зве­но в мак­ро­мо­ле­ку­ле цел­лю­ло­зы со­дер­жит три сво­бод­ные гид­ро­ксиль­ные груп­пы. Это до­ка­зы­ва­ет­ся тем что при лю­бых ре­ак­ци­ях эте­ри­фи­ка­ции цел­лю­ло­зы уда­ет­ся по­лу­чить в ка­че­ст­ве про­дук­тов пол­ной эте­ри­фи­ка­ции толь­ко трех­за­ме­щен­ные эфи­ры цел­лю­ло­зы. Из трех гид­ро­ксиль­ных груп­пы эле­мен­тар­но­го зве­на од­на груп­па яв­ля­ет­ся пер­вич­ной и две вто­рич­ны­ми. Эти груп­пы зна­чи­тель­но раз­ли­ча­ют­ся по ре­ак­ци­он­ной спо­соб­но­сти.

КАССАНДРА , в греческой мифологии дочь царя Трои Приама, получившая от Аполлона пророческий дар. Аполлон, отвергнутый Кассандрой, сделал так, что ее прорицаниям перестали верить (так, троянцы не вняли словам Кассандры, предостерегавшей Париса от похищения Елены, последнее привело к Троянской войне и гибели Трои).

ЗВАНИЕ , устанавливаемое и присваиваемое компетентными органами наименование, свидетельствующее об официальном признании заслуг отдельного лица или коллектива либо о профессиональной, служебной, научной или иной квалификации. Существуют звания почетные, воинские, ученые, академические, спортивные, персональные, квалификационно-профессиональные, лауреатов премий, конкурсов и др.

БОГДАНОВ Анатолий Петрович (1834-96) , российский зоолог и антрополог, один из основателей антропологии в России, член-корреспондент Петербургской АН (1890). Труды по краниологии в России.